Dolce A Quadrotti

Ingredienti:
200 G - Zucchero
200 G - Burro
300 G - Farina
4 - Uova
30 G - Cacao Amaro
100 G - Cocco Grattugiato
1 Bustina - Lievito
80 G - Mandorle

Preparazione:
Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata. Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.

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